أصابع الموزاريلا

الوصف:

طريقة التحضير: تُخرج أصابع الموزاريلا من الثلاجة تُترك لمدة تتراوح بين ال 13 إلى 15 دقيقة قبل القلي يُحمى الزيت داخل الوعاء المعد للقلي حتى درجة 150 مئوية توضع أصابع الموزاريلا داخل وعاء الزيت لمدة تتراوح بين 7 إلى 15 دقيقة تُقلب داخل الزيت حتى تُصبح مُقرمشة ذات لون ذهبي تُرفع من الزيت وتوضع على مناديل ورقية لتصفية الزيت تُقدم ساخنة